甘みを引き出し、粒立ちよく炊き上げる「圧騰(あっとう)甘み炊き」を採用したコネクテッド家電のIHジャー炊飯器「ふっくら御膳」RZ-W100GMを発売
日立グローバルライフソリューションズ株式会社は、多くの食通が認める京都の銘店である京の米老舗 八代目儀兵衛監修のもと、ごはんの甘みを引き出し、粒立ちよく炊き上げる日立独自の炊飯方式「圧騰甘み炊き」(*1)を新たに採用した、コネクテッド家電(*2)のIHジャー炊飯器「ふっくら御膳」RZ-W100GMを7月上旬から発売する。また、今回新たに日立の家事サポートアプリ「ハピネスアップ」(*3)と連携することで、炊き上がりを好みにカスタマイズしたり、八代目儀兵衛のブレンド米「翁霞(おきなかすみ)」コースをはじめとするアプリ専用コースによる炊飯や調理もできる。さらに、炊飯設定や、お米の在庫管理から発...