日立 過熱水蒸気オーブンレンジ｢ヘルシーシェフ｣MRO-W10B フロストブラック(K)
日立グローバルライフソリューションズ株式会社は、旨みを閉じ込めて、こんがりジューシーに焼き上げる｢熱風旨(うま)み焼き｣を採用したコネクテッド家電(*1)の過熱水蒸気オーブンレンジ｢ヘルシーシェフ｣MRO-W10Bを7月上旬から発売する。今回の｢熱風旨み焼き｣では、肉料理に加え、新たに魚料理にも対応。表面はこんがり、肉料理はジューシーに、魚料理はふっくらと焼き上げる。
(*1) コネクテッド家電は、インターネットとつながるスマート家電を表す日立の登録商標です。無線LAN機能ありの場合には待機時消費電力がかかります。
｢熱風旨み焼き｣でこんがりジューシー。魚料理もふっくらと焼き上げる。
日立独自(*2)のセラミックプレートと熱風で食材を包み込み一気に加熱し、旨みを閉じ込めておいしく焼き上げる｢熱風旨み焼き｣を採用した。今回肉料理に加え、新たに魚料理にも対応。セラミック製のテーブルプレートだから、マイクロ波を使ったレンジ加熱、オーブン、過熱水蒸気、グリルの複合加熱(クワトロ加熱)が使える。テーブルプレートの上に焼網をのせ、下味をつけた食材を並べて、テーブルプレートを皿受棚にセットしたら、あとはおまかせ。クワトロ加熱を使って、表面はこんがり、肉料理はジューシーに、魚料理はふっくらと焼き上げる。また、｢センター赤外線センサー｣が食品の表面温度をはかるから、冷凍からも冷蔵からも調理が可能。下味をつけて冷凍した肉や魚を凍ったまま調理できるので、解凍する手間が省ける。
(*2) セラミック製の外して丸洗いテーブルプレートを庫内底面、中段、下段にセットして直接調理に使用できます。
さまざまなオートメニューで簡単手軽に楽しく調理
汚れても外して丸洗いできる日立独自の｢外して丸洗いテーブルプレート｣、シリコン系塗装を施し汚れが落としやすい側面、ヒーターが露出していないので拭きやすいフラットな天面、大量のスチームで汚れが落としやすい｢清掃｣コースにより、庫内のお手入れが簡単にできる。
｢ヘルシーシェフアプリ｣でスマートフォンと連携し、毎日の調理をサポート
献立決めや本体の操作がスマートフォンでラクに行える｢ヘルシーシェフアプリ｣(*3)と連携し、日々の食事づくりをサポートする。
(*3) Android™ 7.0以上、iOS12.0以降に対応。インターネット接続環境と無線LANルーターが必要です。Android は、Google LLC の登録商標です。
｢ヘルシーシェフ｣シリーズとしてその他2機種も発売
本製品に加え、｢ヘルシーシェフ｣シリーズとして、｢熱風旨み焼き｣を採用したコネクテッド家電で、一部の仕様や本体色の異なるMRO-W1Bを７月上旬から、重さにあわせたあたため・調理ができるMRO-S8Bを7月中旬から、それぞれ発売する。
